Du Virtuel au Réel. Du Son au Goût.
Nous vivons dans un monde de plus en plus immatériel, fait de zéros et de uns.
Ingénieur et expert en Data, j'ai passé ma vie à construire dans le virtuel.
Mais il manquait l'essentiel : le concret. La matière. Le vivant.
Vieux Frères est né de ce besoin viscéral de revenir au réel. De se lever le matin pour créer quelque chose que l'on peut toucher, sentir et goûter. C'est la volonté de mettre la rigueur scientifique et la précision de la "Data" au service d'une émotion pure.
Nous brassons pour partager de la musique, des bons moments et donner du goût à la vie réelle.
Boire ce que l'on écoute
La musique et la bière ont ce pouvoir commun de rassembler les gens. Chaque recette est conçue comme une "partition liquide", une interprétation gustative d'un morceau qui nous anime, du Jazz de Miles Davis au rock de Noir Désir.