Paramètres de la Recette
7.09%
44
63
Malts
- Pilsen MD (73.51%)
- Rye Malt (18.38%)
- Mroost 1400 MD (5.88%)
- BEST Acidulated Malt (2.23%)
Houblons
- Spalter Select (Mash)
- Hallertau Magnum (Ébullition - 60 min)
- Triskel (Ébullition - 10 min)
- Barbe Rouge (Hopstand - 80°C)
- Mistral (Hopstand - 80°C)
Levure
- Safale American Ale
Partition Liquide
"Une chevauchée nocturne où l'obscurité soyeuse des malts s'embrase sous les néons vifs et résineux du houblon."